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食物安全训练

洛南展开景区食物安全训练

  近来,洛南县商场监管局联合巡检镇政府对景区的食物出产加工、商贸流转、餐饮服务等方面从业人员62人展开了食物安全会集训练,以应对国庆节前后游客日益俱增的旅行顶峰,保证景区食物和大众身心安全。

  训练期间,县商场监管局全面叙述了做好食物安全的重要性及相关内容,对《食物安全法》《餐饮服务食物安全操作标准》《陕西省食物小作坊小餐饮及食物摊贩管理条例》等相关法律法规特别是食物出产、流转环节、餐饮服务监督管理、法律责任等要点部分进行了逐条分析解说,对食物中毒常见原因、预防措施、操作标准、食物卫生作了专题训练。并就应对国庆旅行顶峰食物安全作业进行了组织,要求各经营户赶快对经营场所进行晋级改造,标准操作、安全运营,以文明、诚信、热心的精神风貌迎候八方来客,让游客购的定心、吃的满足、住的舒适、游的高兴。经过训练,参训人员共同表明,严厉依照食物安全规则,坚决根绝诈骗、刁难游客、粗鲁粗野、短斤少两等坑害游客、危害地域形象行为的发作,为刻画诚笃、诚信、朴素、宽厚的景区形象作出努力。一起,从即日起展开为期一个月的旅行商场整理,营建安全、定心、有序的旅行商场秩序。

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